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Ultima puntata di E’ sempre mezzogiorno, ultimo venerdì ed ultima sfornata per Fulvio Marino. Dopo una maratona di circa 200 lievitati, proposti nel corso dell’anno, il panettiere piemontese dal sorriso contagioso prepara i bomboloni di pizza. Ingredienti 500 g farina 0, 500 g farina di farro bianco, 650 g acqua, 5 g lievito di birra, […]
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Per festeggiare l’arrivo al traguardo finale, non poteva mancare uno dei protagonisti di questa stagione, l’indomito Daniele Persegani. Pronto a riportare l’amica Cri in Romagna, Daniele ci saluta con la torta cocco bello. Ingredienti 200 g biscotti al cioccolato, 100 g burro, 250 g ricotta, 250 g mascarpone, 250 g panna montata, 250 g cocco […]
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La sua carriera è legato alla storia televisiva di Antonella, poichè nata e cresciuta sotto i riflettori de La prova del cuoco e, adesso, di E’ sempre mezzogiorno. Gian Piero Fava non poteva mancare all’ultima puntata di questa nuova avventura di Antonellina e non poteva che chiudere con un piatto squisitamente estivo e vegetariano. Ecco […]
L’articolo “É sempre mezzogiorno”: ravioli di melanzane e mozzarella di Gian Piero Fava proviene da Ricette in Tv.
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Francesca Marsetti pregusta le vacanze e, nell’ultimo appuntamento della stagione, propone un piatto dal sapore orientale, una specialità della Giordania, ovvero i falafel con salse, delle deliziose polpettine senza carne, a base di ceci. Ingredienti 400 g ceci secchi, 40 g cipolla bianca, 1 spicchio d’aglio, 20 g prezzemolo, 20 g coriandolo fresco, cumino, 100 […]
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