โร sempre mezzogiornoโ: Risotto alla parmigiana di melanzane di Sergio Barzetti | puntata 17 Settembre
Sergio Barzetti, ci spiega, passo passo, come fare il Risotto alla parmigiana. Ingredienti Risotto alla parmigiana di melanzane 320 g riso Carnaroli 2 melanzane nere ovali 200 g pomodorini datterini zucchero basilico 1 scalogno 200 ml vino bianco brodo vegetale 120 g mozzarella di bufala 80 g parmigiano grattugiato alloro olio evo sale Procedimento […]